大分県産の新鮮でおいしいピーマンを通販でお届け!
愛情と旨味たっぷりの
ピーマンです
About our green pepper
当ファームでは畑のある大分の自然に恵まれた環境を活かし、美味しくて安心の大分県産ピーマンの栽培をしております。
有機肥料GAP(安心安全品質)に基づいた定期的農薬散布を行うことで、食の安全と信頼を確保しながら、地域の気候や恵まれた土壌を活かしたピーマンの栽培が特徴です。
手間暇かけて丁寧に育てられた、旨みたっぷりで栄養価の高い新鮮なピーマンを通販にて全国へとお届しておりますので、安全で美味しいピーマンを味わいたい方はぜひ一度ご賞味ください。
工藤ファームのピーマンの特徴
大分産の
ブランドピーマン「サララ」
工藤ファームが栽培しているのは、大分産のブランドピーマンである「サララ」という品種です。
とても濃い緑色をしており、見た目にも鮮やかなので、食欲をそそり、料理人のアイディアも刺激する品種です。
果肉はやや厚く食べ応えもあり、揃いが良いので、高級レストランなどでも選ばれています。
独特の青臭さがなく、甘味があるのでお子様やピーマンが苦手な方にもぜひ、食べていただきたい自慢のピーマンです。一度食べればやみつきになること間違いありません。
工藤ファームのピーマンが
より甘くて肉厚な理由
大分県竹田市荻町は九州のなかでも標高の高い地域です。
そのため、昼間は太陽の光をたっぷり浴びられる一方、夜になると冷え込むのが特徴です。
寒暖の差が激しい地域で栽培されたピーマンは、夜間の寒さに耐えようとして、自らのエネルギーをギュッと閉じこめます。糖分を蓄えることで、寒さに耐えようとするのです。そのため甘さが高まり、肉厚で旨みの高いピーマンに育ちます。
ピーマンが苦手な方にも食べやすく、生でも美味しく召し上がっていただける、甘くて美味しいピーマンですのでぜひご賞味ください。
もっと詳しく知りたい方のための
サララコンテンツ
サララって他のピーマンと何が違うの?農薬は使ってるの?
気になる栽培方法を包み隠さず教えちゃいます!
また、サララをより美味しくお召し上がりいただくための調理方法をご紹介しております。
店舗・企業さまからの
受注も承ります!
大分県産の自慢のピーマンを全国の皆様に味わっていただくため、通販にて採れ立てをお届けしております。
個人のお客様はもちろん、業者様からの大口注文にも対応できますので、ぜひご利用ください。
ホテルや料亭、飲食店様や加工業者様、仕入れ業者様などからのお問い合わせをお待ちしております。
実際に農園に来訪していいただき、実物を見ることもできますので、食材へのこだわりのある料理人様や販売店の方もぜひご相談ください。
大口注文に関する
お問い合わせはこちらから
- 2024年11月15日 17:31:22
- ピーマン販売終了のご案内
- 2024年06月11日 16:30:48
- ピーマンのオンラインショップでの通販をスタートいたしました。
- 2023年11月14日 13:43:30
- ピーマン販売終了のご案内
- 2023年06月05日 10:59:26
- 【2023年!サララピーマン販売開始】
- 2023年04月06日 11:58:41
- 【今シーズンのスナップえんどうの販売がスタートしました!】